Tactical Camper : 아웃도어의 모든것

태국의 수도 방콕, 다양한 인종만큼이나 다양한 음식들과 식당들. BK 매거진은 그중에서 탑 테이블이라고 하는 최고의 식당들을 소개하고 있습니다. 링크 : http://bk.asia-city.com/toptables2014

- 대명비발디파크(강원도 홍천군)주변 곰터먹촌 고추장삼겹살 화로구이 홍천의 명물, 고추장삼겹살 화로구이를 내놓는다. 스키장으로 가는 고갯마루 초입에 자리잡고 있어 찾기에도 쉽다. 삼겹살을 물엿과 고추장, 생강, 마늘 양념에 버무려 달짝지근하면서도 매콤하게 조리한다. 갖은 양념 덕에 돼지고기 특유의 느끼한 맛이 나지 않고, 숯불에 직접 굽기 때문에 고기 맛이 담백하다. 고추장삼겹살을 구워먹은 후, 고추장오징어를 1인분 정도 추가하면 금상첨화. 033-434-8753 I 07:00~12:00 I 고추장삼겹살 7000원, 고추장오징어 7000원, 해장국 5000원 I 강원도 홍천군 서면 대곡리 50-2 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? - LG강촌리조트(강원도 춘천시)주변 북한강식당 푸짐하게 먹을 수 있는 ..

흥남집 오장동 냉면 원조 맛 1953년에 오장동에서 음식점을 시작해 3대째 한자리를 지키고 있다. 한우 사골만 푹 고아 만든 진한 육 수는 깊은 맛이 우러나고, 가늘고 질긴 함흥냉면 특유의 면발에 투박하게 썰어진 새콤한 홍어회의 톡 쏘는 맛도 잘 살아난다. 테이블마다 준비된 참기름과 설탕 등을 가미해 비비면 고소함과 달콤함이 더해져 더욱 맛이 있다. 02-2266-0735 l 11:00~21:30 l 회냉면·일본냉면·섞임냉면 6000원 l 서울특별시 중구 오장동 101-7 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 신창면옥 25년째 한결같은 손맛 45년째 냉면 하나에 인생을 건 이경자 사장 부부가 운영하는 집. 주방장이 바뀌지 않아 45년간 한결같은 맛을 내는 집이다. 주방에서 참기름까지 넣어 비벼내므로 일단 ..

동종 업계에 있는 만큼 모든 면에서 깐깐하게 지적할 수밖에 없다. 레스토랑이 추천하는 레스토랑, 과연 어떤 지도가 그려질까? 타니 넥스트도어 도시 한복판에 휴양지를 만들다 발리의 리조트형 방갈로를 그대로 들여와 명동 에비뉴엘 꼭대기층을 꾸며 화제를 모았던 곳. 테라스의 대리석 사이로 물을 흘리고 다이닝 홀에 커다란 나무를 심어 자연 친화 분위기를 한껏 돋웠다. 본점인 ‘타니’와 ‘칸’을 동시에 맡아 지휘하는 일본인 셰프 고바야시 요시아키 씨의 안정감 있는 메뉴가 돋보인다. 프렌치와 일식, 중식을 중심으로 한 퓨전 스타일의 세련된 맛이 타니 넥스트도어의 인테리어와 조화를 이룬다. 특히 작은 화로에 손님이 직접 안심, 등심, 닭다릿살, 삼겹살 등을 구워 먹는 모둠 야키니쿠는 휴양지에 와서 그릴 요리를 먹는 ..

소중한 이들과 만나서 일상의 스트레스를 풀어보자! 이마시아 한약재 냄새 은은한 국물 맛이 일품 고려대병원 골목에 자리한 캐주얼한 오뎅바. 한약재 냄새가 달콤하게 배어든 어묵탕은 서울에서 이곳이 유일하다. 국물 내는 비법이 알려질까 봐 프랜차이즈 요청도 거부할 정도. 네모난 등이 테이블마다 불을 밝힌다. 일식풍으로 장식한 여느 오뎅바와 분위기가 다르다. 복 지느러미를 넣고 따끈하게 데운 히레사케가 별미. 02-926-3000 | 15:00~05:00 | 연중무휴 | 주차 불가 | 오뎅탕 9000원, 오뎅해물탕 9000원, 사케 3000원, 히레사케 5000원 | 서울특별시 성북구 안암동5가 103-35 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 부산오뎅 골라서 꺼내먹는 재미 가득 문전성시를 이루는 단골 손님을 위..

치열한 아이디어 경쟁시대. 상식을 깨는 아이디어 음식이 속속 등장한다. 호기심을 자극하는 이색 메뉴와의 만남. 충격! 신기한 과일튀김, 申돈갓 과일튀김 아이스크림 튀김이란 충격(?)의 메뉴로 유명해진 신돈갓에서 또 하나의 야심작을 선보였다. 과일 위에 밀가루 반죽을 한 튀김옷을 입힌 후 끓는 기름에 1분간 튀겨낸다. 뜨거운 온도에 과일의 제 맛을 잃을 것이라 생각하면 오산. 바삭바삭한 튀김옷 안에 신선하고 새콤달콤한 과일의 향긋함이 아삭하게 씹힌다. 파인애플, 키위, 수박, 바나나, 멜론 등 다섯 가지 중 선택할 수 있다. 100% 예약제로 운영된다. 15:30~ 18:00 I 예약은 홈페이지에서만 가능 I [좌석수] 50석이하 I 02-393-8349 I 서울특별시 서대문구 창천동 4-103 I www..

깔깔해진 입맛을 되찾고 영양과 인심까지 챙길 수 있는 맛집.게다가 택배서비스까지 되는 그곳을 찾았다. 의정부 보영식당 부대찌개 국물이 맑기로 유명 부대찌개 하면 텁텁한 국물을 떠올리기 쉽지만, 보영식당 부대찌개는 다른 집과 달리 국물이 맑다. 소시지가 들어가는데도 느끼하지 않고 오히려 깔끔한 맛. 이 맛의 비밀은 바로 가게에서 직접 만들어 쓰는 보리고추장과 야채 육수에 있다. 특히 보리 엿기름으로 만든 고추장은 그냥 먹기에는 좀 짭조름하지만, 부대찌개 속에서는 감칠맛을 낸다. 택배서비스: 육수는 얼리고, 채소와 햄은 밀폐용기에 따로 담아 스티로폼 박스에 넣어 배송한다. 재료들을 냄비에 넣어 끓이기만 하면 ‘보영식당표’ 부대찌개가 완성된다. 부대찌개 1인분 6000원(원하는 양만큼 주문 가능), 햄·고기·..

소문난 경북집 소문난 잔치에 먹을 것 많다 "이 집의 대표 메뉴는 양푼 비빔밥. 세숫대야만한 양푼 냄비에 그득 담긴 밥과 갖가지 양념을 오물조물 비벼 먹으면 '먹고 죽은 귀신이 때깔도 좋다'는 말이 절로 난다. 애석하게도 1인분은 팔지 않아, 혼자 찾을 경우 지나가는 나그네라도 한 명 동행하고 싶어진다." 02-2275-8177 I 12:00-02:00 I 순두부·콩비지·설렁탕 2500원, 양푼비빔밥·비빔밥 3000원 I 서울특별시 종로구 관수동 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 계룡집 동네 고양이 환장하게 만드는 생선구이집 "생선구이는 연탄에 구워야 제 맛이 난다며 주인 아저씨는 '구이부장'을 여전히 자처하신다. 노란 백열등 아래 생선이 있고, 작은 화로 안에 고기가 구워지는 곳. 이곳이 종로의 뒷골..

눈나무집 속까지 알싸한 김치말이국수 이북식 배추김치 국물에 밀국수를 삶아 만든 얼큰한 김치말이국수는 겨울에 먹는 대표 별미. 쨍하고 시큼한 국물을 찾는 사람들로 항상 붐비는 삼청동 눈나무집. 잘 익은 김치 국물이 입 안까지 개운하게 하고, 부드러운 맛이 일품인 떡갈비와 함께 먹어도 좋다. 02-739-6742 ㅣ 11:30~21:00 ㅣ 김치말이국수 4000원, 떡갈비 7000원 ㅣ 서울특별시 종로구 삼청동 12-5 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 미시령 살짝살짝 익혀 먹는 샤브샤브 미시령은 1인용 냄비 샤브샤브 전문점으로 유명한 곳. 1인용 냄비에 취향에 맞는 재료를 넣어 익혀 먹는 것이 이곳의 특징. 고기는 실제 미시령의 한우만 사용해 육질이 부드럽고 향긋한 야채와 버섯이 함께 어우러져 별미로 소..

밤이 친근한 계절, 한 번쯤은 새벽녘까지 술자리가 이어지게 마련이다. 이럴 때 24시간 맛집이 제격. 강남, 강북을 두루 섭렵한 ‘날 새고 마셔도 일 없는’ 새벽집 소개! 춘천집 신촌 먹자골목의 선두주자 신촌 먹자골목에서 가장 대중적인 메뉴인 닭갈비 전문점. 닭갈비집 하면 흔히 시끌벅적하고 연기 자욱한 음식점을 연상하지만, 실내가 아주 깔끔하다. 올해 내부 인테리어를 리뉴얼해 대학가 음식점다운 분위기를 한껏 살렸다. 때문에 손님들 대부분이 대학생을 비롯한 20대 초·중반, 연인들이 많다. 프랜차이즈 ‘춘천집’의 신촌점으로 오랜 영업에서 익혀온 노하우와 변함없는 닭갈비 맛이 자랑. 02-323-5597 I 24시간영업 I 연중무휴 I 서울특별시 서대문구 창천동 52-22 1층 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하..

여름에 먹는 군것질거리라는 관념을 깨고 최근 고급 아이스크림이 큰 인기를 끌고 있다. 만만치 않은 가격임에도 ‘맛을 안다’ 하는 사람들이 서로 찾는 트렌드 메카 아이스크림 숍 다섯 곳을 찾았다. Life Style 라이프 스타일(하겐다즈) 아이스크림의 뜨거운 맛을 보여주마 통유리창 외벽 안쪽을 바라보는 것만으로도 마음은 이미 뉴욕 소호 거리의 카페에 와 앉은 듯하다. 골드와 레드 와인 배색이 하겐다즈 아이스크림의 진한 풍미처럼 강렬하다. 유럽에선 이미 20년 전부터 ‘라이프 스타일’과 흡사한 디저트 바가 존재했다지만 아이스크림이 디저트류에 속하게 된 것이 고작 10년 안팎인 우리에겐 파격적인 시도가 아닐 수 없다. 특히 이곳 주방에서 만들어내는 아이스크림 디시는 확실히 기대 이상이다. 그동안 하겐다즈 아..

완산정 전주식 콩나물해장국집 지명에서 알 수 있듯이 이곳은 전주식 콩나물해장국으로 유명한 집이다. 햇수로는 25년, 2대째 내려오고 있으며 이미 콩나물해장국 마니아들 사이에서는 입소문이 났다. 외관으로 보면 오래된 건물 2층에 있어, 그다지 깔끔한 인상은 아니지만 오래된 집만의 분위기가 있다. 방과 마루, 테이블 4개 정도의 작은 공간에 평일, 휴일, 밤, 낮 시간을 가리지 않고 항상 사람들로 북적댄다. 콩나물해장국의 주재료는 당연 콩나물, 북어, 다시마, 무, 파를 넣어 우려낸 육수를 붓고 거기에 묵은 김치를 이용하여 맛을 낸다. 보글보글 끓어 오를 때 계란을 하나 톡 떨어드려 반쯤 익었을 때 낸다. 따로 나온 파와 들깨가루를 넣고, 새우젓국으로 간을 맞춰 살살 저어 섞어 먹으면 맛이 개운하다. 깍두기..

남 눈치 볼 필요 없이 당당하게 리필해 먹을 수 있는 맛있기로 소문난 식당을 찾아보았다. 장수분식 애피타이저로 칼국수가 리필 아주 큰 돈가스로 유명한 장수분식. 너무 커서 여자 둘이 하나를 다 먹지 못하고 남길 정도. 모든 메뉴에 애피타이저로 나오는 칼국수 역시 푸짐함을 자랑한다. 칼국수는 리필이 가능하기 때문에 저렴한 가격에 푸짐한 식사를 하고 싶을 때 강추! 02-467-9599 I 오전 10시~오후 10시 I 왕돈가스 4천원 I 서울특별시 광진구 화양동 12-35 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 대풍 생선구이가 끝까지 리필 논현역에서 이 집을 모르면 간첩. 너무 유명한 곳이라 시간대를 잘 맞춰야 한다. 점심 시간과 저녁 시간에는 자리가 없어서 1시간 이상 기다릴 정도. 메뉴는 삼치구이와 자반고등..

동병상련 퓨전 떡들이 가득 요리연구가 박경미씨가 직접 모든 떡들을 만들어 언니와 함께 운영하는 떡집. 다른 떡집에서는 볼 수 없는 떡 케이크가 인기 품목. 단호박, 귤, 버터, 코코아가루 등 다양한 자연 재료를 이용해 색을 내고 맛을 내어 독특한 맛을 느낄 수 있다. 1 이북 경단과 찹쌀 부꾸미 이북 경단은 통팥소를 묻혀 콩고물을 넣어 만든 것. 찹쌀 부꾸미는 예쁜 꽃모양으로 만들어 선물용으로도 좋다. 2 조각으로 판매하는 떡 케이크 팥, 고구마, 코코아, 호박 등을 재료로 이용해 만든 조각 케이크. 미리 주문하면 케이크 형태로 판매한다. 1천~3천원 선 3 고소한 맛이 일품인 색단자 대추를 잘게 썰어 겉을 장식한 단자. 달콤한 맛이 입 안에 감도는 것이 특징. 4 선물용으로 좋은 한과모음 작은 바구니에..

산봉화로구이 대학로점 연인과의 데이트장소로도 OK! 연인들에게 명절은 여유롭게 많은 시간을 보낼 수 있는 기회이기도 하다. 대학로에 화로구이와 와인을 동시에 즐길 수 있는 곳이 있다! 최근 대학로에 3호점을 오픈한 산봉화로구이는 독특한 냉면의 맛으로 많은 단골고객들의 사랑을 받아왔던 곳으로 소고기 삼겹살이라는 독특한 메뉴와 매콤새콤한 소스의 감칠맛이 입맛을 사로잡는다. 테라스와 실내 곳곳에도 연인들이 좋아할 만한 분위기로 꾸며져 있어 연인과 함께 가기 좋은곳이다. 02-3672-2223 I 서울특별시 종로구 동숭동 76 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 삼원가든 서울도심에서 즐기는 한우의 맛 100여평에 이르는 정원 한 구석에 시원하게 쏟아지는 폭포와 연못이 있는 넓은 정원이 있는 삼원가든. 오랜만에 ..

무조건 비싸고 분위기 있는 음식이면 그녀가 만족할까? 천만의 말씀! 취향 분명하고 깐깐하기까지 한 그녀를 사로잡기 위해선 우선 그녀의 직업부터 알아야 한다. 직업에 따라 그녀를 사로잡을 수 있는 공략법을 집중 분석했다. 올리비아 감수성 풍부한 디자이너인 그녀를 위한 레스토랑 그녀가 발휘하는 감성 지수는 다른 사람의 두 배. 그런 만큼 스타일 감각은 넘치지만 풍부한 감성 때문에 오히려 상처받기 쉬운 유형이다. 늘 새로운 것을 추구하는 그녀는 긴장과 피로를 쉽게 느끼며, 감정의 기복도 심한 편. 예민한 성격인 만큼 음식의 멋과 맛을 아는 그녀에게는 요리도 스타일리시해야 한다. 요리하는 셰프의 모습을 감상할 수 있는 쏟아지는 샹들리에 불빛, 올리비아. 저녁이면 일자형 샹들리에가 밤하늘을 수놓은 별빛처럼 반짝거..

커플이든 아니든, 기념일을 어떻게 보내느냐에 따라 일년 애정운이 좌우된다. 애정지수를 팍팍 올려줄 핫 플레이스들. 사랑의 묘약, 와인 바 달과 6펜스 에스테틱까지 완비 250여 가지의 와인이 구비된 낭만적인 와인바 겸 퓨전 차이니스 레스토랑. 입에 착 감기는 음식과 와인바 곳곳에 심어져 있는 느티나무도 이색적이지만 연인들에게 사랑의 공간으로 호평받는 이유는 또 있다. 아래층에 에스테틱이 있는데 연인과 함께 시원한 마사지를 받고 올라오면 분위기가 더욱 좋아질 듯. 02-515-4646 I 11:30-02:00 I 서울특별시 강남구 신사동 621-2 알도꼬뽈라빌딩 7층 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? LOVO 이국적인 술과 로보만의 칵테일 로맨틱한 디자인의 육중한 문을 밀고 들어가면 높은 천장에 복층으로..

Cafe SOBAHN 세계로 뻗어갈 준비 끝낸 퓨전 한식 레스토랑 회사가 서소문에 위치한지라 시청·광화문 일대의 괜찮다는 맛집은 줄줄 꿰고 있는 기자의 레이더망에 새로운 음식점이 하나 들어왔다. 광화문 4거리에서 신문로 쪽 대로변에 위치한 ‘소반’. 카페처럼 보이는 모던한 외관이 먼저 눈에 띄는 곳으로, ‘Cafe SOBAHN-Rice&Mix’라고 쓰여 있는 간판만 얼핏 보고는 어떤 곳인지 감을 잡기 힘들었다. 높은 천장과 대리석으로 된 카페처럼 모던한 내부로 들어가 메뉴판을 받고 나서야 이곳의 정체를 정확히 파악할 수 있었다. ‘카페 소반’은 한국 전통의 비빔밥 10가지 종류를 메인으로 한 한식 퓨전 레스토랑. ‘구절판 비빔밥’ ‘불닭 비빔밥’ ‘육회 비빔밥’등의 메인 메뉴와 ‘야채를 곁들인 불고기 무..

대한민국 사람이라면 누구나 자장면에 얽힌 추억 하나쯤 가지고 있게 마련이다. 국민 음식이라 불러도 손색없는 자장면. 그러나 매일 먹어도 물리지 않는 그가 늘 간절한 이유는 뭘까? 현래장 쫄깃한 면발의 달인 30년째 한자리에서 옛날 방식 그대로 자장면을 만들어온 전통 수타면 중국집. 알 만한 사람은 다 아는 유명 맛집이다. 면발에서 자장소스까지 눈과 입을 즐겁게 한다. 면은 밀가루 반죽을 때리고 치고 늘이는 과정을 거쳐 손으로 직접 뽑기 때문에 면발이 쫀득쫀득하고 감칠맛이 난다. 소화도 잘 된다. 유리창을 통해 주방장이 수타하는 장면을 직접 볼 수 있어 위생 걱정도 던다. 춘장은 연한 초콜릿색을 띠는데 면에 착 달라붙을 정도로 걸쭉해 다 먹고 나면 그릇이 깨끗하다. 소스는 갈지 않고 통째로 볶아 넣은 메주..

아직까지 오므라이스가 간단한 한 그릇 음식이라고 생각했다면 오산. 그럴듯한 크림소스를뿌리고, 푸짐한 해산물이 들어가는 등 오므라이스가 업그레이드 되고 있다. Omuto Tomato 최상급 재료사용 오므라이스 전문점의 원조격. ‘밥을 얼마나 잘 볶느냐’가 오므라이스의 맛을 결정하는 만큼 오무토 토마토에서는 ‘오므라이스 정식 자격증’을 가지고 있는 사람만이 밥을 볶을 수 있다. 레귤러 사이즈와 라지 사이즈로 나뉘어 있으며 2인 세트로 나오는 커플 메뉴도 있다. 유정란과 여주쌀 등 최상급 재료를 사용한다. ★칠리 새우 오므라이스 새콤달콤한 칠리 소스로 조리한 새우를 얹은 오므라이스. 새우의 신선한 맛을 살리기 위해 새우를 시원하게 식힌 것이 특징. 고소한 크림 소스와 새우의 매콤한 칠리 소스 맛이 잘 어울린다..

따스한 햇살을 받으며 차 한 잔을 마시는 여유. 큰 파라솔이 있고, 정원이 예쁜 곳이면 더 좋겠다. 여유로운 바람이 부는 도심 속 공간, 테라스가 멋진 레스토랑&카페로 당신을 초대한다. 상하이몽 1910년대 상하이로 돌아가다 이곳엔 야외 테라스가 두 곳 있다. 입구 앞에 여름이면 노천 테이블로 꽉 채워질 테라스와 긴 내부를 따라 안으로 계속 들어가면 숨겨진 듯 나타나는 정원 테라스. 단출하게 세 개의 테이블만 놓여 있는 건물 뒤쪽의 테라스가 포인트다. 조용하게 식사를 하며 얘기하기 좋은 공간이지만, 앞쪽에 건물이 막고 있어 전망이 아주 좋진 않다. 1910년대 상하이를 컨셉트로 꾸며 동양적인 분위기를 물씬 풍기는 실내가 그야말로 매력 있다. 아치형 입구를 따라 들어가면, 고풍스러운 파티션으로 구분한 실내..

당신에게 에너지를 충전시켜줄 달콤한 쇼트 케이크. 입 안 가득 달콤함을 선사할쇼트 케이크 8가지를 소개한다. 베끼아누보 이탈리안 레스토랑 웨스틴 조선 호텔의 이탤리언 레스토랑. 함께 있는 델리의 빵과 다양한 쨈, 그리고 케이크도 인기다. 웨스틴 조선 호텔 뿐만 아니라 청담동 디자이너스 클럽 뒤편에도 베끼아 누보를 만날 수 있다. ★치즈 케이크 70% 이상 치즈가 함유되어 있어 굉장히 진한 맛이 특징. 치즈 함유량이 높아 차진 느낌이 들고 진한 치즈 맛에 비해 달지는 않다. 맨 아래 깔린 케이크는 부드러우면서 상큼한 레몬 맛이 더해져 치즈 맛을 더욱 좋게 한다. 베끼아 누보의 가장 인기 있는 메뉴. 가격 4천4백원 ★캐럿 케이크 케이크 위에 말린 당근과 파인애플이 올려져 있어 ‘웰빙’ 느낌이 든다. 캐럿 ..

영화나 드라마를 보면 눈에 띄는 레스토랑이 간혹 있다. 한 번쯤 찾아 나서고 싶은, 그곳은 어디지? 인터넷 포털 사이트에 “쭛쭛 드라마 주인공이 차를 마시던 바는 어디인가요?”라는 질문이 올라오면 순식간에 인기 검색어가 된다. 그만큼 TV를 보면서 궁금증을 가졌던 사람이 많다는 이야기일 게다. 그래서 준비했다. 최근 인기리에 방영되었거나 방송되는 영화와 드라마 속 ‘그곳’. 미리 예약하면 주인공이 앉았던 ‘그 자리’에서 그들처럼 드라마 같은 추억을 만들어볼 수 있다. 오크 영화 미끈한(?) 복장을 하고 마라톤대회에 출전한 김아중(경재 역)에게 완전히 ‘필’이 꽂힌 봉태규(광태 역). 빠른 걸음으로 달려 나가는 그녀를 쫓아가지 못한 봉태규는 버스를 타고 가다 레스토랑에 앉아 있는 그녀를 보게 된다. 버스 ..

세종문화회관 주변, 광화문집 돼지고기 듬뿍 넣어 끓인 김치찌개 가끔 세종문화회관에 공연 보러 오기도 하지만, 광화문은 주로 휴일날 인사동부터 시작되는 산책 끝에 꼭 들르게 되는 곳. 돼지고기 살코기 들어간 진한 국물이 일품인 김치찌갯집 ‘광화문집’은, 휴일에는 쉬기 때문에 평일에 근처를 들를 때마다 종종 찾는 집이다. 좁고 허름한 가게 분위기는 오히려 유서 깊은 음식점에 왔음을 실감케 한다. 근처 직장인들에게도 인기 만점이라 가능하면 식사 때를 피해 가는 것이 긴 줄을 서지 않는 비결. 김치찌개는 1인분 5천원. 공기밥(1천원)은 따로 주문해야 한다. 포슬포슬한 계란말이도 이 집이 자랑하는 메뉴. 02-739-7737 I 09:00~22:00 I 일요일 휴무 I 서울특별시 종로구 당주동 43번지 업체 상..

늦은 아침과 점심을 겸하는 브런치가 요즘 새로운 트렌드. 밥하기도 귀찮고 그렇다고 대충 먹기는 싫다면 브런치 레스토랑으로 발길을 옮겨보는 건 어떨까? 스토브 양껏 즐길 수 있는 뷔페식 브런치 요리 학원인 라퀴진에서 운영하는 스토브는 주말 뷔페식 브런치 레스토랑으로 유명한 곳. 특히 가족 단위의 손님에게 인기가 많다. 올리브그린색의 벽과 빈티지풍의 나무 식탁은 편안하고 친근한 느낌을 주며, 나무 선반에 올려져 있는 오래된 양철 그릇과 주방 기구들은 보는 즐거움까지 더해준다. 뷔페식 브런치 메뉴는 고정적인 것이 아니라 그때그때 신선한 재료에 따라 조금씩 달라지는 것이 특징. 수제 햄, 베이컨 미트볼 등의 고기류와 와플, 팬케이크 등의 베이커리, 달걀 요리, 레모네이드 등이 준비되어 있다. 또한 과일, 푸딩,..

우유처럼 뽀얀 크림과 입 안에서 톡톡 터지는 날치알. 어느 스파게티집에서든 단연 인기 메뉴 1위인 스파게티의 최고봉, 날치알 크림스파게티의 명가를 찾아갔다. 노리타 그릇째 먹는 날치알 크림스파게티 오픈 주방으로 보이는 분주한 요리사의 모습과 테이블 곳곳에 놓인 화분, 짙은 원목 컬러의 인테리어가 이탈리아의 파스타집을 연상시키는 곳. 이곳의 대표 메뉴는 단연 크림소스의 ‘페스키토네’다. 이탈리아어로 ‘어부’라는 의미인데 얇게 구운 피자 도를 그릇으로 사용하고 그 위에 해산물과 파스타를 담아낸 것이 재미있다. 크림소스 또한 특별하다. 꽃게와 홍합, 오징어, 모시조개 등 10가지가 넘는 해산물을 센 불에서 볶다 그 위에 생크림으로 만든 크림소스를 부어 만든 특제 소스를 사용한다. 접시에 가득 담긴 해산물은 모..

면요리를 너무도 좋아해 하루에 평균 두 끼는 ‘면’이 주식이라는 상영 씨. 그녀는 유독 여름을 즐긴다. 음식점마다 여름 면 메뉴를 선보일 뿐 아니라, 매년 여름이면 노다 씨가 만들어놓는 메밀 육수 농축액을 활용해 다양한 면요리를 실컷 즐기기 때문. “메밀면 사다가 만들어 먹기도 하고요, 우동면 사다가 시원한 농축액에 말아 냉우동을 해 먹기도 하죠. 면 얘기가 나왔으니 말인데 시판 우동면은 냉장보다는 냉동면이 더 쫄깃하고 맛있는 거 아시죠? 메밀면은 면 자체에 간이 되어 있는 것을 골라야 훨씬 더 감칠맛이 나고, 밀가루 면의 경우 씹히는 맛을 좋아한다면 중면을 선택해야 하고요.” 면 박사답게 줄줄이 면 이야기다. 면 자체에 눈을 빛내는 상영 씨에 비하면 노다 씨는 국물 맛에 특히 민감하다. 그가 좋아하는 ..

싼 게 비지떡이란 말이 무색할 정도로 진짜 저렴한 가격에 괜찮은 맛집만 모았다. 3천원이면 푸짐하게 한끼가 해결되는 요즘같은 불경기에 딱!실속 만족 맛집. 스시 캘리포니아 롤 전문점으로 가장 유명한 곳 캘리포니아 롤 전문점으로 가장 유명한 곳 스시 캘리포니아. 퓨전 초밥의 맛과 어울리는 젠 스타일의 실내 인테리어가 음식 맛을 더해준다. 도쿄와 캘리포니아에서 7년 동안 경력을 쌓으신 사장님이 손수 요리를 해 내놓는다. 열대 과일과 신선한 게살 맛이 일품인 캘리포니아 롤과 동시에 여러 가지 초밥을 맛볼 수 있는 레인보우 롤이 가장 인기 있는 메뉴. 02-312-5567 I 캘리포니아 롤 4천원, 다이너마이트 롤 4천원, 아보카도 4천원 I 오전 11시 30분~오후 9시 30분 I 서울특별시 서대문구 대현동 ..

독일 프로스트 프로스트는 ‘당신을 위하여 건배’ 뜻의 남부 독일어. 이곳에서는 독일 맥주의 진수를 만날 수 있다. 정통 독일 맥주만 엄선하여 판매하는 이곳에는 맥주 마니아조차 감탄하는 6백년 전통의 헤페바이스 맥주인 프랜치스카나, 흑맥주 에르딩거, 독일을 대표하는 프리미엄 급의 벡스 레귤러와 흑맥주, 독일 유일의 천연암반수 맥주로 230년 전통의 크롬바크, 뮌헨을 대표하는 레벤브로이, 괴테가 평생 즐겨 마시던 흑맥주 퀘스트리처 등이 있다. 이곳에는 맥주 외에 50여 개의 퓨전 요리가 있기도 하다. 02-365-3366 ㅣ신촌 르메이에르 빌딩 18F ㅣ 각 맥주는 5천원~1만원선. 레벤브로이 1만원 ㅣ오후 5시~오전 2시(토·일요일 오후 2시부터) ㅣ 연중무휴 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 네팔 사과..

점점 더워 지는 날씨에 별미 냉국수, 어디가 맛있을까? 메밀국수 미타니야 정통 일본식 메밀국수 미타니야는 일본인 미타니 씨가 운영하는 일식집. 정갈하고 깔끔한 정통 일본 음식으로 잘 알려진 곳이다. 미타니야의 메밀국수는 소바의 명산지 시누키 지방에서 수입한 메밀 면을 사용한다. 표면에 거친 느낌이 살아 있어 씹는 맛이 좋다. 인스턴트 고추냉이와는 비교할 수 없을 정도로 맛이 풍부한 생고추냉이를 소스와 함께 낸다. 자극적이지 않고 부드러운 맛의 소스에 생고추냉이를 개어 한입 맛보면 은은한 향이 일품이다. 점심시간에는 튀김, 김초밥 등과 곁들여 소바 정식(1만2천원)만 판매한다. 02-701-2262 | 지하철 1호선 용산역 나진전자월드 건물 지하 1층 | 오전 11시 40분~오후 10시 20분 업체 상세정..