Tactical Camper : 아웃도어의 모든것

- 대명비발디파크(강원도 홍천군)주변 곰터먹촌 고추장삼겹살 화로구이 홍천의 명물, 고추장삼겹살 화로구이를 내놓는다. 스키장으로 가는 고갯마루 초입에 자리잡고 있어 찾기에도 쉽다. 삼겹살을 물엿과 고추장, 생강, 마늘 양념에 버무려 달짝지근하면서도 매콤하게 조리한다. 갖은 양념 덕에 돼지고기 특유의 느끼한 맛이 나지 않고, 숯불에 직접 굽기 때문에 고기 맛이 담백하다. 고추장삼겹살을 구워먹은 후, 고추장오징어를 1인분 정도 추가하면 금상첨화. 033-434-8753 I 07:00~12:00 I 고추장삼겹살 7000원, 고추장오징어 7000원, 해장국 5000원 I 강원도 홍천군 서면 대곡리 50-2 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? - LG강촌리조트(강원도 춘천시)주변 북한강식당 푸짐하게 먹을 수 있는 ..

맛깔스러운 한정식이 그리운 날 가보길 권한다. 상다리가 휘어지도록 푸짐하게 나오는 한 상 차림에서 순서대로 나오는 코스 요리까지. 서울에서 맛있다고 소문난 한정식집 12곳. 강강술래 입에 착착 붙는 전라도 손맛! 푸짐한 전라도 한정식으로 정평이 난 집. 광주에서 돼지갈빗집으로 시작해 1999년 서울에 입성했다. 전라도의 맛을 고스란히 옮겨와 전통 방식이 살아 있는 남도 한정식을 맛볼 수 있다. 숙성된 맛을 기본으로 하지만 거부감이 들지 않을 정도로 담백함을 유지하는 것이 특징. 삼합과 떡갈비를 추천한다. 목포산 홍어에 알맞게 익힌 돼지고기, 신 김치를 곁들여 입에 넣으면 그 풍부한 맛이 일품이다. 떡갈비는 전라도산 한우에 14가지 갖은 양념이 어우러져 달착지근한 맛을 좋아하는 사람이 즐겨 찾는다. 메뉴는..

치열한 아이디어 경쟁시대. 상식을 깨는 아이디어 음식이 속속 등장한다. 호기심을 자극하는 이색 메뉴와의 만남. 충격! 신기한 과일튀김, 申돈갓 과일튀김 아이스크림 튀김이란 충격(?)의 메뉴로 유명해진 신돈갓에서 또 하나의 야심작을 선보였다. 과일 위에 밀가루 반죽을 한 튀김옷을 입힌 후 끓는 기름에 1분간 튀겨낸다. 뜨거운 온도에 과일의 제 맛을 잃을 것이라 생각하면 오산. 바삭바삭한 튀김옷 안에 신선하고 새콤달콤한 과일의 향긋함이 아삭하게 씹힌다. 파인애플, 키위, 수박, 바나나, 멜론 등 다섯 가지 중 선택할 수 있다. 100% 예약제로 운영된다. 15:30~ 18:00 I 예약은 홈페이지에서만 가능 I [좌석수] 50석이하 I 02-393-8349 I 서울특별시 서대문구 창천동 4-103 I www..

살이 오르고 알도 찼다. 가을을 정점으로 제대로 된 맛을 내는 생선이 있다. 집 나간 며느리도 불러들인다는 전어를 필두로 고등어, 갈치, 우럭이 함께 했다. 올가을 밥상을 기름지게 할 대표 생선요리. 왕성식당 갈치조림 며느리가 되면 비결을 알 수 있을까 식당에 들어섰을 때 사귄 지 얼마 안 된 듯 보이는 어색한 분위기의 커플이 있었다. 그들은 갈치조림 2인분을 시키고는 이런 말을 덧붙인다. “남기면 싸주시나요?” 그러나 웬걸, 시뻘건 고춧가루에 물든 갈치조림 앞에서 그들의 내숭은 무너지고 만다. 조금은 남겨보고 싶었던 그 여자도 밥 한 그릇을 조용히 비워낸다. 갈치조림 하나가 내외하던 그들의 관계를 발전시켰다. 이것이 바로 남대문시장 갈치조림 원조인 왕성식당의 내공이다. “원래 이 골목은 이것저것 다 들..

크로스비 와인리스트가 업데이트 되는 곳 양재천변의 바와 카페 중 가장 오래된 곳으로 단골손님이 많다. 캐주얼한 느낌의 바로 규모는 작지만 와인만 2백50여 종 구비되어 있고 한 달에 한 번씩 와인리스트가 업데이트된다. 소믈리에인 사장이 직접 추천해주는 와인을 선택하면 결코 후회하지 않는다. 02-576-7754 I 오전 11시~새벽 1시 I 서울특별시 서초구 양재동 93-7 www.barcrosby.com 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 시엘 자기만의공간 양재천변 산책길이 슬슬 입소문나면서 찾는 사람이 늘어난 바. 그래서 애초의 컨셉트인 ‘자기만의 공간’이라는 의미가 바래지는 않을까 하는 걱정도 내비친다. 그만큼 시엘은 아는 사람들만 찾아오는 곳이다. 유기농 야채로 만드는 신선한 안주류와 홈메이드 치..

소문난 경북집 소문난 잔치에 먹을 것 많다 "이 집의 대표 메뉴는 양푼 비빔밥. 세숫대야만한 양푼 냄비에 그득 담긴 밥과 갖가지 양념을 오물조물 비벼 먹으면 '먹고 죽은 귀신이 때깔도 좋다'는 말이 절로 난다. 애석하게도 1인분은 팔지 않아, 혼자 찾을 경우 지나가는 나그네라도 한 명 동행하고 싶어진다." 02-2275-8177 I 12:00-02:00 I 순두부·콩비지·설렁탕 2500원, 양푼비빔밥·비빔밥 3000원 I 서울특별시 종로구 관수동 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 계룡집 동네 고양이 환장하게 만드는 생선구이집 "생선구이는 연탄에 구워야 제 맛이 난다며 주인 아저씨는 '구이부장'을 여전히 자처하신다. 노란 백열등 아래 생선이 있고, 작은 화로 안에 고기가 구워지는 곳. 이곳이 종로의 뒷골..

굴마을 굴국밥맛보세요. 개운한 굴 국물 대구에서 10년 이상 한정식집을 운영하던 사장이 야심차게 개업한 굴 전문점. 통영에서 매일 택배로 배달되는 신선한 굴을 그날 쓸 양만 손질해서 사용한다. 하루 굴 소비량은 40~50kg 정도. 이 집의 자랑은 자체 개발한 굴국밥. 마른 새우와 멸치, 표고버섯 등 12가지 비법의 재료를 넣고 5시간 동안 끓여서 사용하는 해물 육수가 시원하고 깊은 맛을 낸다. 굴국밥은 어느 정도 먹고 나서 국 속에 들어 있는 달걀을 풀어 고소하게 마무리하는 것이 특징. 또 하나 눈에 띄는 메뉴는 닭과 굴을 함께 넣은 굴반계탕. 삼계탕 특유의 느끼한 맛이 없고 국물이 맑다. 11월부터는 석화를 통째로 쪄서 보기도 좋고 맛도 좋은 통굴찜도 선보일 예정이다.031-705-9992  ㅣ  0..

눈나무집 속까지 알싸한 김치말이국수 이북식 배추김치 국물에 밀국수를 삶아 만든 얼큰한 김치말이국수는 겨울에 먹는 대표 별미. 쨍하고 시큼한 국물을 찾는 사람들로 항상 붐비는 삼청동 눈나무집. 잘 익은 김치 국물이 입 안까지 개운하게 하고, 부드러운 맛이 일품인 떡갈비와 함께 먹어도 좋다. 02-739-6742 ㅣ 11:30~21:00 ㅣ 김치말이국수 4000원, 떡갈비 7000원 ㅣ 서울특별시 종로구 삼청동 12-5 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 미시령 살짝살짝 익혀 먹는 샤브샤브 미시령은 1인용 냄비 샤브샤브 전문점으로 유명한 곳. 1인용 냄비에 취향에 맞는 재료를 넣어 익혀 먹는 것이 이곳의 특징. 고기는 실제 미시령의 한우만 사용해 육질이 부드럽고 향긋한 야채와 버섯이 함께 어우러져 별미로 소..

여름에 먹는 군것질거리라는 관념을 깨고 최근 고급 아이스크림이 큰 인기를 끌고 있다. 만만치 않은 가격임에도 ‘맛을 안다’ 하는 사람들이 서로 찾는 트렌드 메카 아이스크림 숍 다섯 곳을 찾았다. Life Style 라이프 스타일(하겐다즈) 아이스크림의 뜨거운 맛을 보여주마 통유리창 외벽 안쪽을 바라보는 것만으로도 마음은 이미 뉴욕 소호 거리의 카페에 와 앉은 듯하다. 골드와 레드 와인 배색이 하겐다즈 아이스크림의 진한 풍미처럼 강렬하다. 유럽에선 이미 20년 전부터 ‘라이프 스타일’과 흡사한 디저트 바가 존재했다지만 아이스크림이 디저트류에 속하게 된 것이 고작 10년 안팎인 우리에겐 파격적인 시도가 아닐 수 없다. 특히 이곳 주방에서 만들어내는 아이스크림 디시는 확실히 기대 이상이다. 그동안 하겐다즈 아..

완산정 전주식 콩나물해장국집 지명에서 알 수 있듯이 이곳은 전주식 콩나물해장국으로 유명한 집이다. 햇수로는 25년, 2대째 내려오고 있으며 이미 콩나물해장국 마니아들 사이에서는 입소문이 났다. 외관으로 보면 오래된 건물 2층에 있어, 그다지 깔끔한 인상은 아니지만 오래된 집만의 분위기가 있다. 방과 마루, 테이블 4개 정도의 작은 공간에 평일, 휴일, 밤, 낮 시간을 가리지 않고 항상 사람들로 북적댄다. 콩나물해장국의 주재료는 당연 콩나물, 북어, 다시마, 무, 파를 넣어 우려낸 육수를 붓고 거기에 묵은 김치를 이용하여 맛을 낸다. 보글보글 끓어 오를 때 계란을 하나 톡 떨어드려 반쯤 익었을 때 낸다. 따로 나온 파와 들깨가루를 넣고, 새우젓국으로 간을 맞춰 살살 저어 섞어 먹으면 맛이 개운하다. 깍두기..

가족과 함께 보내는 행복한 시간. 사랑이 몽글몽글 피어오르는 하루를 위해 최고의 외식 장소를 찾았다. 청(淸) 3대가 모두 만족한다(김기용·최영심·박정숙·김한나·김송이 가족) 뮤지컬 기획을 공부하기 위해 12월이면 뉴욕으로 떠나는 한나 씨. 베를린에서 비올라를 전공하는 동생 송이 씨가 잠시 귀국해 이번 가족 외식은 매우 뜻 깊다. 다들 바빠서 얼굴 보기도 힘든 가족은 오랜만에 함께한 시간에 행복한 표정이다. "할아버지 좋아하시는 요리 나왔네요." 애교 많은 막내손녀 송이 씨가 할아버지께 굴요리를 드린다. 대화가 무르익을 즈음 두 번째 메뉴인 송이모둠버섯이 나왔다. "버섯이 건강에 좋은 거 아시죠? 하나도 남기지 말고 드셔야 해요." 할머니 할아버지의 건강을 생각해 몸에 좋은 재료를 사용한 요리를 챙겨드린..

커플이든 아니든, 기념일을 어떻게 보내느냐에 따라 일년 애정운이 좌우된다. 애정지수를 팍팍 올려줄 핫 플레이스들. 사랑의 묘약, 와인 바 달과 6펜스 에스테틱까지 완비 250여 가지의 와인이 구비된 낭만적인 와인바 겸 퓨전 차이니스 레스토랑. 입에 착 감기는 음식과 와인바 곳곳에 심어져 있는 느티나무도 이색적이지만 연인들에게 사랑의 공간으로 호평받는 이유는 또 있다. 아래층에 에스테틱이 있는데 연인과 함께 시원한 마사지를 받고 올라오면 분위기가 더욱 좋아질 듯. 02-515-4646 I 11:30-02:00 I 서울특별시 강남구 신사동 621-2 알도꼬뽈라빌딩 7층 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? LOVO 이국적인 술과 로보만의 칵테일 로맨틱한 디자인의 육중한 문을 밀고 들어가면 높은 천장에 복층으로..

Cafe SOBAHN 세계로 뻗어갈 준비 끝낸 퓨전 한식 레스토랑 회사가 서소문에 위치한지라 시청·광화문 일대의 괜찮다는 맛집은 줄줄 꿰고 있는 기자의 레이더망에 새로운 음식점이 하나 들어왔다. 광화문 4거리에서 신문로 쪽 대로변에 위치한 ‘소반’. 카페처럼 보이는 모던한 외관이 먼저 눈에 띄는 곳으로, ‘Cafe SOBAHN-Rice&Mix’라고 쓰여 있는 간판만 얼핏 보고는 어떤 곳인지 감을 잡기 힘들었다. 높은 천장과 대리석으로 된 카페처럼 모던한 내부로 들어가 메뉴판을 받고 나서야 이곳의 정체를 정확히 파악할 수 있었다. ‘카페 소반’은 한국 전통의 비빔밥 10가지 종류를 메인으로 한 한식 퓨전 레스토랑. ‘구절판 비빔밥’ ‘불닭 비빔밥’ ‘육회 비빔밥’등의 메인 메뉴와 ‘야채를 곁들인 불고기 무..

대한민국 사람이라면 누구나 자장면에 얽힌 추억 하나쯤 가지고 있게 마련이다. 국민 음식이라 불러도 손색없는 자장면. 그러나 매일 먹어도 물리지 않는 그가 늘 간절한 이유는 뭘까? 현래장 쫄깃한 면발의 달인 30년째 한자리에서 옛날 방식 그대로 자장면을 만들어온 전통 수타면 중국집. 알 만한 사람은 다 아는 유명 맛집이다. 면발에서 자장소스까지 눈과 입을 즐겁게 한다. 면은 밀가루 반죽을 때리고 치고 늘이는 과정을 거쳐 손으로 직접 뽑기 때문에 면발이 쫀득쫀득하고 감칠맛이 난다. 소화도 잘 된다. 유리창을 통해 주방장이 수타하는 장면을 직접 볼 수 있어 위생 걱정도 던다. 춘장은 연한 초콜릿색을 띠는데 면에 착 달라붙을 정도로 걸쭉해 다 먹고 나면 그릇이 깨끗하다. 소스는 갈지 않고 통째로 볶아 넣은 메주..

아직까지 오므라이스가 간단한 한 그릇 음식이라고 생각했다면 오산. 그럴듯한 크림소스를뿌리고, 푸짐한 해산물이 들어가는 등 오므라이스가 업그레이드 되고 있다. Omuto Tomato 최상급 재료사용 오므라이스 전문점의 원조격. ‘밥을 얼마나 잘 볶느냐’가 오므라이스의 맛을 결정하는 만큼 오무토 토마토에서는 ‘오므라이스 정식 자격증’을 가지고 있는 사람만이 밥을 볶을 수 있다. 레귤러 사이즈와 라지 사이즈로 나뉘어 있으며 2인 세트로 나오는 커플 메뉴도 있다. 유정란과 여주쌀 등 최상급 재료를 사용한다. ★칠리 새우 오므라이스 새콤달콤한 칠리 소스로 조리한 새우를 얹은 오므라이스. 새우의 신선한 맛을 살리기 위해 새우를 시원하게 식힌 것이 특징. 고소한 크림 소스와 새우의 매콤한 칠리 소스 맛이 잘 어울린다..

따스한 햇살을 받으며 차 한 잔을 마시는 여유. 큰 파라솔이 있고, 정원이 예쁜 곳이면 더 좋겠다. 여유로운 바람이 부는 도심 속 공간, 테라스가 멋진 레스토랑&카페로 당신을 초대한다. 상하이몽 1910년대 상하이로 돌아가다 이곳엔 야외 테라스가 두 곳 있다. 입구 앞에 여름이면 노천 테이블로 꽉 채워질 테라스와 긴 내부를 따라 안으로 계속 들어가면 숨겨진 듯 나타나는 정원 테라스. 단출하게 세 개의 테이블만 놓여 있는 건물 뒤쪽의 테라스가 포인트다. 조용하게 식사를 하며 얘기하기 좋은 공간이지만, 앞쪽에 건물이 막고 있어 전망이 아주 좋진 않다. 1910년대 상하이를 컨셉트로 꾸며 동양적인 분위기를 물씬 풍기는 실내가 그야말로 매력 있다. 아치형 입구를 따라 들어가면, 고풍스러운 파티션으로 구분한 실내..

당신에게 에너지를 충전시켜줄 달콤한 쇼트 케이크. 입 안 가득 달콤함을 선사할쇼트 케이크 8가지를 소개한다. 베끼아누보 이탈리안 레스토랑 웨스틴 조선 호텔의 이탤리언 레스토랑. 함께 있는 델리의 빵과 다양한 쨈, 그리고 케이크도 인기다. 웨스틴 조선 호텔 뿐만 아니라 청담동 디자이너스 클럽 뒤편에도 베끼아 누보를 만날 수 있다. ★치즈 케이크 70% 이상 치즈가 함유되어 있어 굉장히 진한 맛이 특징. 치즈 함유량이 높아 차진 느낌이 들고 진한 치즈 맛에 비해 달지는 않다. 맨 아래 깔린 케이크는 부드러우면서 상큼한 레몬 맛이 더해져 치즈 맛을 더욱 좋게 한다. 베끼아 누보의 가장 인기 있는 메뉴. 가격 4천4백원 ★캐럿 케이크 케이크 위에 말린 당근과 파인애플이 올려져 있어 ‘웰빙’ 느낌이 든다. 캐럿 ..

영화나 드라마를 보면 눈에 띄는 레스토랑이 간혹 있다. 한 번쯤 찾아 나서고 싶은, 그곳은 어디지? 인터넷 포털 사이트에 “쭛쭛 드라마 주인공이 차를 마시던 바는 어디인가요?”라는 질문이 올라오면 순식간에 인기 검색어가 된다. 그만큼 TV를 보면서 궁금증을 가졌던 사람이 많다는 이야기일 게다. 그래서 준비했다. 최근 인기리에 방영되었거나 방송되는 영화와 드라마 속 ‘그곳’. 미리 예약하면 주인공이 앉았던 ‘그 자리’에서 그들처럼 드라마 같은 추억을 만들어볼 수 있다. 오크 영화 미끈한(?) 복장을 하고 마라톤대회에 출전한 김아중(경재 역)에게 완전히 ‘필’이 꽂힌 봉태규(광태 역). 빠른 걸음으로 달려 나가는 그녀를 쫓아가지 못한 봉태규는 버스를 타고 가다 레스토랑에 앉아 있는 그녀를 보게 된다. 버스 ..

세종문화회관 주변, 광화문집 돼지고기 듬뿍 넣어 끓인 김치찌개 가끔 세종문화회관에 공연 보러 오기도 하지만, 광화문은 주로 휴일날 인사동부터 시작되는 산책 끝에 꼭 들르게 되는 곳. 돼지고기 살코기 들어간 진한 국물이 일품인 김치찌갯집 ‘광화문집’은, 휴일에는 쉬기 때문에 평일에 근처를 들를 때마다 종종 찾는 집이다. 좁고 허름한 가게 분위기는 오히려 유서 깊은 음식점에 왔음을 실감케 한다. 근처 직장인들에게도 인기 만점이라 가능하면 식사 때를 피해 가는 것이 긴 줄을 서지 않는 비결. 김치찌개는 1인분 5천원. 공기밥(1천원)은 따로 주문해야 한다. 포슬포슬한 계란말이도 이 집이 자랑하는 메뉴. 02-739-7737 I 09:00~22:00 I 일요일 휴무 I 서울특별시 종로구 당주동 43번지 업체 상..

늦은 아침과 점심을 겸하는 브런치가 요즘 새로운 트렌드. 밥하기도 귀찮고 그렇다고 대충 먹기는 싫다면 브런치 레스토랑으로 발길을 옮겨보는 건 어떨까? 스토브 양껏 즐길 수 있는 뷔페식 브런치 요리 학원인 라퀴진에서 운영하는 스토브는 주말 뷔페식 브런치 레스토랑으로 유명한 곳. 특히 가족 단위의 손님에게 인기가 많다. 올리브그린색의 벽과 빈티지풍의 나무 식탁은 편안하고 친근한 느낌을 주며, 나무 선반에 올려져 있는 오래된 양철 그릇과 주방 기구들은 보는 즐거움까지 더해준다. 뷔페식 브런치 메뉴는 고정적인 것이 아니라 그때그때 신선한 재료에 따라 조금씩 달라지는 것이 특징. 수제 햄, 베이컨 미트볼 등의 고기류와 와플, 팬케이크 등의 베이커리, 달걀 요리, 레모네이드 등이 준비되어 있다. 또한 과일, 푸딩,..

우유처럼 뽀얀 크림과 입 안에서 톡톡 터지는 날치알. 어느 스파게티집에서든 단연 인기 메뉴 1위인 스파게티의 최고봉, 날치알 크림스파게티의 명가를 찾아갔다. 노리타 그릇째 먹는 날치알 크림스파게티 오픈 주방으로 보이는 분주한 요리사의 모습과 테이블 곳곳에 놓인 화분, 짙은 원목 컬러의 인테리어가 이탈리아의 파스타집을 연상시키는 곳. 이곳의 대표 메뉴는 단연 크림소스의 ‘페스키토네’다. 이탈리아어로 ‘어부’라는 의미인데 얇게 구운 피자 도를 그릇으로 사용하고 그 위에 해산물과 파스타를 담아낸 것이 재미있다. 크림소스 또한 특별하다. 꽃게와 홍합, 오징어, 모시조개 등 10가지가 넘는 해산물을 센 불에서 볶다 그 위에 생크림으로 만든 크림소스를 부어 만든 특제 소스를 사용한다. 접시에 가득 담긴 해산물은 모..

늘 신기했다. 채식도 엄연한 음식인데 왜 맛에 대한 언급은 없는지. 요즘의 외식 문화는 이 같은 궁금증을 풀어준다. 다양한 채식 요리가 미식가의 입맛까지 사로잡는다. 채근담 채식 한정식을 코스로 선보이는 전채요리, 메인 식사, 디저트까지 채소 요리만 내는 채식 한정식 전문점. 최상품 유기농 채소를 사용하며 버섯가루, 재피가루, 산초가루 등 천연 양념으로 맛을 낸다. ‘담’ 정식은 총 14가지의 채소 요리로 이루어진다. 깔끔하고 담백한 맛의 ‘우엉 버섯 들깨탕’, 달콤하고 새콤한 매실소스를 이용해 조린 ‘버섯 두부 누룽지 탕수’, 자연송이와 표고버섯을 우린 육수 맛이 시원한 ‘버섯전골’ 등 다양한 음식이 차례로 나온다. 소규모 모임을 위한 좌식 룸과 입식 룸 그리고 중앙에 홀이 마련되어 모임 성격에 따라 ..

면요리를 너무도 좋아해 하루에 평균 두 끼는 ‘면’이 주식이라는 상영 씨. 그녀는 유독 여름을 즐긴다. 음식점마다 여름 면 메뉴를 선보일 뿐 아니라, 매년 여름이면 노다 씨가 만들어놓는 메밀 육수 농축액을 활용해 다양한 면요리를 실컷 즐기기 때문. “메밀면 사다가 만들어 먹기도 하고요, 우동면 사다가 시원한 농축액에 말아 냉우동을 해 먹기도 하죠. 면 얘기가 나왔으니 말인데 시판 우동면은 냉장보다는 냉동면이 더 쫄깃하고 맛있는 거 아시죠? 메밀면은 면 자체에 간이 되어 있는 것을 골라야 훨씬 더 감칠맛이 나고, 밀가루 면의 경우 씹히는 맛을 좋아한다면 중면을 선택해야 하고요.” 면 박사답게 줄줄이 면 이야기다. 면 자체에 눈을 빛내는 상영 씨에 비하면 노다 씨는 국물 맛에 특히 민감하다. 그가 좋아하는 ..

싼 게 비지떡이란 말이 무색할 정도로 진짜 저렴한 가격에 괜찮은 맛집만 모았다. 3천원이면 푸짐하게 한끼가 해결되는 요즘같은 불경기에 딱!실속 만족 맛집. 스시 캘리포니아 롤 전문점으로 가장 유명한 곳 캘리포니아 롤 전문점으로 가장 유명한 곳 스시 캘리포니아. 퓨전 초밥의 맛과 어울리는 젠 스타일의 실내 인테리어가 음식 맛을 더해준다. 도쿄와 캘리포니아에서 7년 동안 경력을 쌓으신 사장님이 손수 요리를 해 내놓는다. 열대 과일과 신선한 게살 맛이 일품인 캘리포니아 롤과 동시에 여러 가지 초밥을 맛볼 수 있는 레인보우 롤이 가장 인기 있는 메뉴. 02-312-5567 I 캘리포니아 롤 4천원, 다이너마이트 롤 4천원, 아보카도 4천원 I 오전 11시 30분~오후 9시 30분 I 서울특별시 서대문구 대현동 ..

독일 프로스트 프로스트는 ‘당신을 위하여 건배’ 뜻의 남부 독일어. 이곳에서는 독일 맥주의 진수를 만날 수 있다. 정통 독일 맥주만 엄선하여 판매하는 이곳에는 맥주 마니아조차 감탄하는 6백년 전통의 헤페바이스 맥주인 프랜치스카나, 흑맥주 에르딩거, 독일을 대표하는 프리미엄 급의 벡스 레귤러와 흑맥주, 독일 유일의 천연암반수 맥주로 230년 전통의 크롬바크, 뮌헨을 대표하는 레벤브로이, 괴테가 평생 즐겨 마시던 흑맥주 퀘스트리처 등이 있다. 이곳에는 맥주 외에 50여 개의 퓨전 요리가 있기도 하다. 02-365-3366 ㅣ신촌 르메이에르 빌딩 18F ㅣ 각 맥주는 5천원~1만원선. 레벤브로이 1만원 ㅣ오후 5시~오전 2시(토·일요일 오후 2시부터) ㅣ 연중무휴 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 네팔 사과..

점점 더워 지는 날씨에 별미 냉국수, 어디가 맛있을까? 메밀국수 미타니야 정통 일본식 메밀국수 미타니야는 일본인 미타니 씨가 운영하는 일식집. 정갈하고 깔끔한 정통 일본 음식으로 잘 알려진 곳이다. 미타니야의 메밀국수는 소바의 명산지 시누키 지방에서 수입한 메밀 면을 사용한다. 표면에 거친 느낌이 살아 있어 씹는 맛이 좋다. 인스턴트 고추냉이와는 비교할 수 없을 정도로 맛이 풍부한 생고추냉이를 소스와 함께 낸다. 자극적이지 않고 부드러운 맛의 소스에 생고추냉이를 개어 한입 맛보면 은은한 향이 일품이다. 점심시간에는 튀김, 김초밥 등과 곁들여 소바 정식(1만2천원)만 판매한다. 02-701-2262 | 지하철 1호선 용산역 나진전자월드 건물 지하 1층 | 오전 11시 40분~오후 10시 20분 업체 상세정..

5월 말에서 6월 초면 토실토실한 마늘이 제철을 맞는다. 햇마늘은 매운맛이 덜해 고기쌈에 생으로 얹어 먹어도 달고 고소하다. 제 맛이 오른 햇마늘 수확 철을 맞아 마늘요리 전문점뿐 아니라 일반 레스토랑에서도 마늘요리 준비가 한창이다. 마늘요리가 인기인 데는 건강에 좋다는 사실이 한몫한다. 일례로 지난 2002년 시사 주간지 은 마늘을 세계 10대 건강식품 중 첫 번째로 꼽았고, 는 뉴밀레니엄을 앞두고 지난 1,000년간 ‘최고의 식물’로 마늘을 선정했다. 특유의 냄새 때문에 찬밥 신세를 면치 못하던 마늘이 세계인의 건강 지킴이 역할을 하게 된 것이다. 마늘의 중요성이 널리 퍼지면서 마늘 특유의 매운맛과 퀴퀴한 냄새를 줄이고 그 효능은 살리려는 연구가 끊임없이 이어지고 있다. 마늘의 매운맛을 없애는 비법을..

홍보 우먼들이 추천한 최고의 맛을 자랑하는 빵집 한 번 가보실래요? 아카벨 로레얄 홍보담당 김지윤 추천 유동인구가 많은 코엑스 메가박스 입구 바로 앞에 위치한 케익&쿠키 숍. 까다로운 입맛을 가진 여자 손님들에게 인기가 많다. 크레이프 같이 얇은 패티를 수십 장 겹치고 그 사이에 생크림을 바른 레어초코는 ‘마니아’층이 있을 정도로 특별히 인기. 이곳의 케이크는 달콤한 맛이 강하므로 블랙커피와 함께 먹어야 더 맛있다. 보통 케이크는 1조각에 4천원, 반판에 2만원, 한 판에 4만원. 베스트 추천 메뉴 레어초코, 초코치즈, 딸기치즈 02-6002-6675 | 서울특별시 강남구 삼성1동 159-0 T-13 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 삼순이 호두파이 에뛰드 홍보담당 이경원 추천 호두파이를 워낙 좋아하는..

웰빙식에 우리 음식만 한 게 없다는 것은 널리 알려진 사실. 건강과 맛 모두 챙긴 한국형 디저트로 식후 입 안을 개운하게 해결한다. 동병상련 상상 초월, 떡의 변신 카페테리아 같은 내부가 인상적이다. 대표 메뉴인 ‘떡 케이크’는 서양의 케이크와 비슷한 형태지만 떡으로 만들어 독특하다. 주문을 받은 당일 만드는 떡 케이크는 선물용과 손님 접대용으로도 그만이다. 심심하게 느껴질 정도로 단맛을 줄이고 담백한 맛을 살려 칼로리 부담을 덜었다. 떡 케이크 외에도 15종의 개별 포장된 떡과 한과를 마련했다. 몸을 따뜻하게 하고 소화를 돕는 배숙처럼 건강을 생각한 음료도 다양하다. 02-393-9731 | 09:00~21:00 | 주차 불가 | 모둠 떡 케이크 2만4000원, 오미자차 4500원, 꽃부꾸미 1500원..

바쁜 아침, 아침밥 챙길 겨를도 없이 출근하기 바쁜 오피스족들을 위한 '아침 맛집' 리스트 [강남] 깔끔하게 먹을 수 있는 떡 카페, 미단 미단은 떡과 죽, 전통 차가 어우러진 전통 떡 카페로 유명한 곳이다. 깔끔하고 조용한 분위기에 떡들도 하나같이 깜찍한 모양이라 빵이나 김밥에 식상한 직장인들이 즐겨 찾는다. 테이블을 떡에 들어가는 재료들로 꾸며 눈길을 끈다. 미단의 인기 메뉴는 소화가 잘되는 찰떡류와 부드러운 죽으로, 모든 메뉴가 포장 가능하다. 전통 모둠 떡과 전통 음료는 물론, 초콜릿과 떡을 함께 즐길 수 있는 퓨전 떡도 있다. 모닝 세트 우유와 모둠 떡 3천원. 야채죽·소라죽 각각 4천원 02-2112-2983 ㅣ 서울특별시 강남구 역삼1동 I www.e-midan.com 업체 상세정보와 리뷰가..