Tactical Camper : 아웃도어의 모든것

- 대명비발디파크(강원도 홍천군)주변 곰터먹촌 고추장삼겹살 화로구이 홍천의 명물, 고추장삼겹살 화로구이를 내놓는다. 스키장으로 가는 고갯마루 초입에 자리잡고 있어 찾기에도 쉽다. 삼겹살을 물엿과 고추장, 생강, 마늘 양념에 버무려 달짝지근하면서도 매콤하게 조리한다. 갖은 양념 덕에 돼지고기 특유의 느끼한 맛이 나지 않고, 숯불에 직접 굽기 때문에 고기 맛이 담백하다. 고추장삼겹살을 구워먹은 후, 고추장오징어를 1인분 정도 추가하면 금상첨화. 033-434-8753 I 07:00~12:00 I 고추장삼겹살 7000원, 고추장오징어 7000원, 해장국 5000원 I 강원도 홍천군 서면 대곡리 50-2 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? - LG강촌리조트(강원도 춘천시)주변 북한강식당 푸짐하게 먹을 수 있는 ..

흥남집 오장동 냉면 원조 맛 1953년에 오장동에서 음식점을 시작해 3대째 한자리를 지키고 있다. 한우 사골만 푹 고아 만든 진한 육 수는 깊은 맛이 우러나고, 가늘고 질긴 함흥냉면 특유의 면발에 투박하게 썰어진 새콤한 홍어회의 톡 쏘는 맛도 잘 살아난다. 테이블마다 준비된 참기름과 설탕 등을 가미해 비비면 고소함과 달콤함이 더해져 더욱 맛이 있다. 02-2266-0735 l 11:00~21:30 l 회냉면·일본냉면·섞임냉면 6000원 l 서울특별시 중구 오장동 101-7 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 신창면옥 25년째 한결같은 손맛 45년째 냉면 하나에 인생을 건 이경자 사장 부부가 운영하는 집. 주방장이 바뀌지 않아 45년간 한결같은 맛을 내는 집이다. 주방에서 참기름까지 넣어 비벼내므로 일단 ..

동종 업계에 있는 만큼 모든 면에서 깐깐하게 지적할 수밖에 없다. 레스토랑이 추천하는 레스토랑, 과연 어떤 지도가 그려질까? 타니 넥스트도어 도시 한복판에 휴양지를 만들다 발리의 리조트형 방갈로를 그대로 들여와 명동 에비뉴엘 꼭대기층을 꾸며 화제를 모았던 곳. 테라스의 대리석 사이로 물을 흘리고 다이닝 홀에 커다란 나무를 심어 자연 친화 분위기를 한껏 돋웠다. 본점인 ‘타니’와 ‘칸’을 동시에 맡아 지휘하는 일본인 셰프 고바야시 요시아키 씨의 안정감 있는 메뉴가 돋보인다. 프렌치와 일식, 중식을 중심으로 한 퓨전 스타일의 세련된 맛이 타니 넥스트도어의 인테리어와 조화를 이룬다. 특히 작은 화로에 손님이 직접 안심, 등심, 닭다릿살, 삼겹살 등을 구워 먹는 모둠 야키니쿠는 휴양지에 와서 그릴 요리를 먹는 ..

소중한 이들과 만나서 일상의 스트레스를 풀어보자! 이마시아 한약재 냄새 은은한 국물 맛이 일품 고려대병원 골목에 자리한 캐주얼한 오뎅바. 한약재 냄새가 달콤하게 배어든 어묵탕은 서울에서 이곳이 유일하다. 국물 내는 비법이 알려질까 봐 프랜차이즈 요청도 거부할 정도. 네모난 등이 테이블마다 불을 밝힌다. 일식풍으로 장식한 여느 오뎅바와 분위기가 다르다. 복 지느러미를 넣고 따끈하게 데운 히레사케가 별미. 02-926-3000 | 15:00~05:00 | 연중무휴 | 주차 불가 | 오뎅탕 9000원, 오뎅해물탕 9000원, 사케 3000원, 히레사케 5000원 | 서울특별시 성북구 안암동5가 103-35 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 부산오뎅 골라서 꺼내먹는 재미 가득 문전성시를 이루는 단골 손님을 위..

맛깔스러운 한정식이 그리운 날 가보길 권한다. 상다리가 휘어지도록 푸짐하게 나오는 한 상 차림에서 순서대로 나오는 코스 요리까지. 서울에서 맛있다고 소문난 한정식집 12곳. 강강술래 입에 착착 붙는 전라도 손맛! 푸짐한 전라도 한정식으로 정평이 난 집. 광주에서 돼지갈빗집으로 시작해 1999년 서울에 입성했다. 전라도의 맛을 고스란히 옮겨와 전통 방식이 살아 있는 남도 한정식을 맛볼 수 있다. 숙성된 맛을 기본으로 하지만 거부감이 들지 않을 정도로 담백함을 유지하는 것이 특징. 삼합과 떡갈비를 추천한다. 목포산 홍어에 알맞게 익힌 돼지고기, 신 김치를 곁들여 입에 넣으면 그 풍부한 맛이 일품이다. 떡갈비는 전라도산 한우에 14가지 갖은 양념이 어우러져 달착지근한 맛을 좋아하는 사람이 즐겨 찾는다. 메뉴는..

무한리필 맛집을 찾아라!! -제5탄- 스테이크 무한리필 하기

치열한 아이디어 경쟁시대. 상식을 깨는 아이디어 음식이 속속 등장한다. 호기심을 자극하는 이색 메뉴와의 만남. 충격! 신기한 과일튀김, 申돈갓 과일튀김 아이스크림 튀김이란 충격(?)의 메뉴로 유명해진 신돈갓에서 또 하나의 야심작을 선보였다. 과일 위에 밀가루 반죽을 한 튀김옷을 입힌 후 끓는 기름에 1분간 튀겨낸다. 뜨거운 온도에 과일의 제 맛을 잃을 것이라 생각하면 오산. 바삭바삭한 튀김옷 안에 신선하고 새콤달콤한 과일의 향긋함이 아삭하게 씹힌다. 파인애플, 키위, 수박, 바나나, 멜론 등 다섯 가지 중 선택할 수 있다. 100% 예약제로 운영된다. 15:30~ 18:00 I 예약은 홈페이지에서만 가능 I [좌석수] 50석이하 I 02-393-8349 I 서울특별시 서대문구 창천동 4-103 I www..

살이 오르고 알도 찼다. 가을을 정점으로 제대로 된 맛을 내는 생선이 있다. 집 나간 며느리도 불러들인다는 전어를 필두로 고등어, 갈치, 우럭이 함께 했다. 올가을 밥상을 기름지게 할 대표 생선요리. 왕성식당 갈치조림 며느리가 되면 비결을 알 수 있을까 식당에 들어섰을 때 사귄 지 얼마 안 된 듯 보이는 어색한 분위기의 커플이 있었다. 그들은 갈치조림 2인분을 시키고는 이런 말을 덧붙인다. “남기면 싸주시나요?” 그러나 웬걸, 시뻘건 고춧가루에 물든 갈치조림 앞에서 그들의 내숭은 무너지고 만다. 조금은 남겨보고 싶었던 그 여자도 밥 한 그릇을 조용히 비워낸다. 갈치조림 하나가 내외하던 그들의 관계를 발전시켰다. 이것이 바로 남대문시장 갈치조림 원조인 왕성식당의 내공이다. “원래 이 골목은 이것저것 다 들..

깔깔해진 입맛을 되찾고 영양과 인심까지 챙길 수 있는 맛집.게다가 택배서비스까지 되는 그곳을 찾았다. 의정부 보영식당 부대찌개 국물이 맑기로 유명 부대찌개 하면 텁텁한 국물을 떠올리기 쉽지만, 보영식당 부대찌개는 다른 집과 달리 국물이 맑다. 소시지가 들어가는데도 느끼하지 않고 오히려 깔끔한 맛. 이 맛의 비밀은 바로 가게에서 직접 만들어 쓰는 보리고추장과 야채 육수에 있다. 특히 보리 엿기름으로 만든 고추장은 그냥 먹기에는 좀 짭조름하지만, 부대찌개 속에서는 감칠맛을 낸다. 택배서비스: 육수는 얼리고, 채소와 햄은 밀폐용기에 따로 담아 스티로폼 박스에 넣어 배송한다. 재료들을 냄비에 넣어 끓이기만 하면 ‘보영식당표’ 부대찌개가 완성된다. 부대찌개 1인분 6000원(원하는 양만큼 주문 가능), 햄·고기·..

분당의 밤은 와인으로 물든다. 와인 전성시대를 맞아 와인 소비의 새로운 중심으로 떠오른 분당. 와인에 새롭게 눈뜬 분당 주민이 즐겨 찾는 베스트 와인숍. 홈플러스 수퍼익스프레스 수내점 대형 할인점 와인숍의 선두주자 대형 할인점 와인 시장은 지난해 와인 시장의 40%를 차지할 만큼 비중이 커졌다. 백화점과 일반 와인숍에 비해 가격이 20~30% 싼데다 와인 초보자도 편하게 고를 수 있는 값싼 와인이 많기 때문이다. 홈플러스가 운영하는 슈퍼마켓 브랜드 수퍼익스프레스 분당 수내점은 총 353종의 와인을 취급해 수량이 적다는 기존 할인점의 단점을 극복했다. 소비자는 이렇게 많은 와인이 슈퍼마켓에 있다는 데 놀라고, 저렴한 가격에 두 번 놀라고, 다양한 종류에 세 번 놀라게 된다. 할인점 특성상 고급 와인보다는 ..