Tactical Camper : 아웃도어의 모든것

1. 돈가스 - 명동돈가스 (185호 - 2006년 3월 17일) 명동돈가스는 한국식 돈가스로 가장 높은 점수를 받은 곳. 23년 동안 한자리에서 우직하게 맛을 유지하고 있다. 즉석에서 고기를 튀겨 한김 식히고 기름을 뺀 후 쓱싹 칼질을 해 내오는데, 촉촉한 고기의 질이 입 안에 가득 찬다. 명동돈가스는 다른 곳에 비해 고기를 두툼하게 썰어 밑간을 단단하게 하는 것이 특징이다. 덕분에 한 입 베어 물었을 때 입 속으로 밀려오는 풍성함이 좋다. 정통 일본식과는 차이가 있지만 어쨌든 우리 식의 독창적인 레시피가 눈길을 끈다. 한결같은 맛을 유지하는 곳은 단골이 많게 나름인데 이곳도 오래된 단골이 많아 좌석 곳곳에 머리가 희끗희끗한 어르신들이 돈가스를 즐기는 모습을 볼 수 있다. * Best Point - 튀..

방이동 먹자골목 Old & New ① 올림픽공원 주변 맛집은 ‘구관이 명관’ editor 이진백 photographer 김연지, 하유미 illustra ●홈수끼 해산물 위주인 태국 요리를 우리 입맛에 맞게 변형시킨 샤부샤부 전문점. 와인과 곁들이는 손님이 많다. 02-417-4124 ●제주뚝배기 서울의 몇 안 되는 제주도 토속음식 전문점. 갈치구이 2만원, 오분자기뚝배기 8000원. 02-2203-5353 ●양마니 송파점 뉴질랜드산 양과 국내산 한우 대창을 먹기 좋게 양념해 구워준다. 여의도점, 청담점에 이은 3호점. 02-2203-0092 ●미스터왕 방이동에서 가장 손님이 많은 중식당. 코스 메뉴보다 일품요리를 선택하는 것이 훨씬 만족스럽다. 02-413-2388 ●스시미노루 편안한 분위기의 회전초밥 ..

[서울] 맞춤형 가족 외식 ① 연인같은 부부를 위해! 로맨틱한 분위기 속 아름다운 디너 editor 이미란 photographer 장영수, 김대식 가족과 함께 보내는 행복한 시간. 사랑이 몽글몽글 피어오르는 하루를 위해 가 최고의 외식 장소를 찾았다. 달콤했던 연애시절로 돌아가다 본 뽀스또 (조성진ㆍ김유선 부부) "결혼 2년차, 우리 부부의 상큼한 로맨스를 유지하게 해주는 분위기 좋은 장소가 있을까요?" 조성진·김유선 부부는 연상녀·연하남 커플. 남편 조성진 씨의 적극적인 구애로 작년 1월 결혼, 달콤한 신혼 생활 중이다. 아직 학생인 남편을 배려해 먼저 외식하자고 나서본 적 없는 착한 아내. 그녀를 위해 조성진 씨가 마련한 이벤트는 청담동에 있는 ‘본 뽀스또’에서 펼쳐졌다. 레몬 소스가 뿌려진 야채 샐..