Tactical Camper : 아웃도어의 모든것

속이 꽉찬 만두 맛이 일품 ▼ 손만두 3층짜리 양옥집을 개조해 만든 손만두 전문점으로 해질 무렵 서쪽 창문으로 보이는 인왕산 전경이 일품이다. 소박한 이름이지만 담백하고 고소한 만두 맛으로 미식가들 사이에 이미 정평이 나 있다. 맛을 내는 비결은 화학 조미료가 아닌 직접 담근 간장이 전부라고. 담백하고 고소한 만두 맛 때문에 정치인을 비롯한 유명 인사들의 점심식사 장소로 유명한 곳이다. 메뉴 물만두 6천원, 찐만두·만두국·콩국수 7천원, 떡만두·편수·손만두 8천원, 수육냉채 2만8천원, 큰만두전골 4만원, 작은만두전골 2만8천원 영업시간 오전 11시~오후 10시 위치 광화문에서 북악스카이웨이 가는길목에서 우회전 문의 02-379-2648 우리집 30초 CF | 박혜경 사장 “속이 꽉찬 만두와 함께 간장으..

1. 돈가스 - 명동돈가스 (185호 - 2006년 3월 17일) 명동돈가스는 한국식 돈가스로 가장 높은 점수를 받은 곳. 23년 동안 한자리에서 우직하게 맛을 유지하고 있다. 즉석에서 고기를 튀겨 한김 식히고 기름을 뺀 후 쓱싹 칼질을 해 내오는데, 촉촉한 고기의 질이 입 안에 가득 찬다. 명동돈가스는 다른 곳에 비해 고기를 두툼하게 썰어 밑간을 단단하게 하는 것이 특징이다. 덕분에 한 입 베어 물었을 때 입 속으로 밀려오는 풍성함이 좋다. 정통 일본식과는 차이가 있지만 어쨌든 우리 식의 독창적인 레시피가 눈길을 끈다. 한결같은 맛을 유지하는 곳은 단골이 많게 나름인데 이곳도 오래된 단골이 많아 좌석 곳곳에 머리가 희끗희끗한 어르신들이 돈가스를 즐기는 모습을 볼 수 있다. * Best Point - 튀..