[추천맛집] 삼겹살만 돼지고기인가?
돼지고기라는 말에, 아직도 삼겹살 한 점을 상추에 올려 푸짐하게 싸먹는 모습만 떠올린다면 당신의 입맛은 좀 더 많은 원정이 필요하다. 푸짐한 양념이 들어간 돼지꼬리 찜부터 힘차게 씹히는 오돌뼈까지. 돼지고기 별난부위의 다양한 요리로 빠져보자. 고기굽는집 향긋한 껍데기 참숯향이 배인 돼지 껍데기를 먹어 본적 있는지? 참숯에 구운 고기 굽는 집의 껍데기 맛은 고급스럽다. 전체적으로 음식 맛은 매콤달콤새콤해 젊은 층의 입맛을 사로잡기에 충분하다. 아리따운 주인의 친절한 서비스가 좋다. 특히 성우 뺨치는 바리톤의 음성을 가진 남자 종업원 덕분에 고기 맛보러 오는 사람보다 목소리 들으러 오는 사람이 더 많다는 소문도 있다. 주인부터 서비스하는 종업원, 그리고 음악 등 분위기가 젊고 활기차다. 특제양념에 3일간 냉..
