 특별한 날 먹는 메뉴로 생각했던 스테이크를 1만원대로 낮춰 대중화시킨 전문 레스토랑. 방송 3사에 소개된 쿠킨 스테이크의 매장은 메인 스트리트에는 하나도 없다. 한 블록 안쪽, 1층보다는 2층에 자리 잡아 투자 비용을 최소화했고, 모든 고기는 본점에서 대량으로 구매해 냉동 창고에 보관했다가 체인점에 공급해주는 방법으로 스테이크 가격을 낮췄다.식사나 와인 안주 메뉴로 누구나 편안하게 찾을 수 있는 가격과 맛으로 입소문 난 곳. 고기는 호주산과 뉴질랜드산을 사용한다. 스테이크는 요일별로 안심스테이크, 립아이스테이크, T본스테이크 등 ‘오늘의 메뉴’가 정해져 있으며, 낮 12시부터 오후 9시까지 단돈 1만원에 샐러드와 수프, 빵과 커피까지 풀 코스로 구성된 스테이크를 즐길 수 있다. 와인 리스트 역시 2만~3만원대로 가격 부담 없고, 프랑스·칠레·미국산 등 다양한 와인이 구비되어 있다.  How to Order 특선 메뉴(안심스테이크에 야채구이와 대하가리비구이가 함께 올라가는 메뉴, 데리야키 소스·바비큐 소스·칠리 소스 중 선택 가능, 수프·샐러드·빵·커피 무료, 2만5천원)Editor’s Review 다른 어떤 곳보다도 스테이크가 크고 도톰했다. 뿐만 아니라 발사믹 오일을 뿌려 살짝 구운 야채와 대하가리비구이가 스테이크와 함께 푸짐하게 나왔다. 버섯과 각종 해산물을 넣은 칠리 소스가 뿌려져 나왔는데, 소스의 맛이 약간 강해서 고기가 부드럽고 육즙이 충분했음에도 고기 맛보다 소스 맛이 많이 났다. ‘오늘의 메뉴’는 스테이크를 가장 저렴하게 먹을 수 있는 방법이고, 저녁시간 간단히 술 한잔하는 장소로도 손색없다. 영업시간 Lunch 낮 12시~오후 2시 30분, Dinner 오후 5시~10시 위치 롯데백화점 관악점과 김가네 김밥 사이, 한 블록 뒤편(보라매점) 문의 02·885-4048, www.cookin.co.kr
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블로그 출처 : Tong - EK님의 맛집/음식나라통