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음식

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[영상] 최고의 미식 아구찜 (아귀찜) Korean Food - Devilfish (monk-fish) Steamed sea toad | 얌모푸드 YUMMO FOOD 한때 바다의 악마로 불리며 잡으면 불행을 가져온다고 믿고 바다에 던져버리던 생선. 그러나 지금의 아구는 최고의 미식재료로 대접 받고 있어요~ 부드럽고 담백하지만 특유의 탄력 있는 질감은 매콤한 소스와 만나 최고의 요리가 됩니다 더 많은 음식 영상은 아래 유튜브 채널에 있습니다~~많은 구독 바랍니다^^ http://bit.ly/yummofood http://bit.ly/yummofood 시청해 주셔서 감사합니다!
추천! 서울 시내 최고 한정식집 - 전라도식·궁중식 맛깔스러운 한정식이 그리운 날 가보길 권한다. 상다리가 휘어지도록 푸짐하게 나오는 한 상 차림에서 순서대로 나오는 코스 요리까지. 서울에서 맛있다고 소문난 한정식집 12곳. 강강술래 입에 착착 붙는 전라도 손맛! 푸짐한 전라도 한정식으로 정평이 난 집. 광주에서 돼지갈빗집으로 시작해 1999년 서울에 입성했다. 전라도의 맛을 고스란히 옮겨와 전통 방식이 살아 있는 남도 한정식을 맛볼 수 있다. 숙성된 맛을 기본으로 하지만 거부감이 들지 않을 정도로 담백함을 유지하는 것이 특징. 삼합과 떡갈비를 추천한다. 목포산 홍어에 알맞게 익힌 돼지고기, 신 김치를 곁들여 입에 넣으면 그 풍부한 맛이 일품이다. 떡갈비는 전라도산 한우에 14가지 갖은 양념이 어우러져 달착지근한 맛을 좋아하는 사람이 즐겨 찾는다. 메뉴는..
[추천맛집] 태국요리 전문점 일식·중식·양식…, 매번 비슷 비슷한 음식이 싫다? 그렇다면 이제 태국 요리에 눈길을 돌려볼 것. 이국적인 향으로 전 세계인의 입맛을 사로잡은 신비로운 태국 요리와 함께 떠나는 미각 여행. Pink spoon 핑크색 별실이 있는 곳 지난 화이트데이에 문을 연 핑크 스푼은 핑크색과 사랑에 빠진 모든 여성을 위한 세련된 태국 레스토랑이다. 복잡한 압구정동에 쉼표 같은 존재인 도산공원 옆에 위치해 여유로운 교외 분위기가 나는 핑크 스푼. 입구에 널찍한 테라스가 마련돼 있어 지하에 있지만 전혀 답답하지 않다. 홀에 들어서면 뉴욕 스타일의 세련된 인테리어가 먼저 눈을 즐겁게 한다. 흔히 태국 하면 떠올릴 만한 열대 우림 스타일의 인테리어 대신 핑크와 바이올렛 컬러를 사용해 톡톡 튀는 모던한 느낌을 살렸다. 하늘하..
[강추] 산에서 해먹어야 맛있다? 산행중 음식장만 TIP ■ 산에서 먹을 것들은? ▲행동식에 대해서 등산은 긴 시간을 걷는 스포츠입니다. 따라서 산행 중에 적당한 수분과 영양분의 섭취는 빼놓을 수가 없는데 이럴 때 필요한 것이 바로 행동식입니다. 이 행동식은 등산의 필수품이며 특징은 조리 할 필요가 없이 간단하게 먹을 수 있고, 또 영양가가 높다는 것입니다. 행동식은 배낭에서 꺼내기 쉬운 곳이나 또는 바지 호주머니 등에 넣어 두고, 배가 고파지면 걸으면서도 먹을 수 있도록 넣어 두어야 합니다. 물론 휴식할 때 먹는 것도 좋은데 장소와 시간에 관계없이 영양 보급을 할 수 있어야 한다는 것입니다. 그러나 이때 주의할 점은 위에 부담을 주지 않고 소화가 빠르고 갈증이 없는 것이어야 한다는 것입니다. 하지만 아무리 보조용 식사로서 칼로리를 높인다고 단것만 먹을 것이 ..
[추천] 방이동 먹자골목 맛있는 음식점 방이동 먹자골목 Old & New ① 올림픽공원 주변 맛집은 ‘구관이 명관’ editor 이진백 photographer 김연지, 하유미 illustra ●홈수끼 해산물 위주인 태국 요리를 우리 입맛에 맞게 변형시킨 샤부샤부 전문점. 와인과 곁들이는 손님이 많다. 02-417-4124 ●제주뚝배기 서울의 몇 안 되는 제주도 토속음식 전문점. 갈치구이 2만원, 오분자기뚝배기 8000원. 02-2203-5353 ●양마니 송파점 뉴질랜드산 양과 국내산 한우 대창을 먹기 좋게 양념해 구워준다. 여의도점, 청담점에 이은 3호점. 02-2203-0092 ●미스터왕 방이동에서 가장 손님이 많은 중식당. 코스 메뉴보다 일품요리를 선택하는 것이 훨씬 만족스럽다. 02-413-2388 ●스시미노루 편안한 분위기의 회전초밥 ..