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와인

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[와인집추천] 분당 와인숍 베스트 4 분당의 밤은 와인으로 물든다. 와인 전성시대를 맞아 와인 소비의 새로운 중심으로 떠오른 분당. 와인에 새롭게 눈뜬 분당 주민이 즐겨 찾는 베스트 와인숍. 홈플러스 수퍼익스프레스 수내점 대형 할인점 와인숍의 선두주자 대형 할인점 와인 시장은 지난해 와인 시장의 40%를 차지할 만큼 비중이 커졌다. 백화점과 일반 와인숍에 비해 가격이 20~30% 싼데다 와인 초보자도 편하게 고를 수 있는 값싼 와인이 많기 때문이다. 홈플러스가 운영하는 슈퍼마켓 브랜드 수퍼익스프레스 분당 수내점은 총 353종의 와인을 취급해 수량이 적다는 기존 할인점의 단점을 극복했다. 소비자는 이렇게 많은 와인이 슈퍼마켓에 있다는 데 놀라고, 저렴한 가격에 두 번 놀라고, 다양한 종류에 세 번 놀라게 된다. 할인점 특성상 고급 와인보다는 ..
[추천맛집] 묵은지의 환상적인 궁합 소문난 맛집에 빠질 수 없는 필요불가결의 요소가 바로 김치, 그 중에서도 묵은지다. 잘 곰삭은 묵은지는 그 자체만으로도 밑반찬으로 충분하지만 제짝을 만나면 더욱 환상적인 맛을 선사한다. 묵은지와 만나 더욱 오묘한 맛을 자랑하는 궁합요리, 그야말로 무궁무진하다. 묵은지와 만났더니… 홍어, 돼지고기, 묵은지의 결합이야말로 두말할 필요 없는 묵은지 궁합요리의 최고봉일 것이다. 잘 삶은 돼지고기 편육 한 점에 새우젓을 얹고 그 위에 잘 삭힌 홍어 한 점을 올려놓은 다음 잘 익은 묵은지로 싸 먹는 삼합은 그야말로 코끝을 아리면서도 입안 가득 침샘을 돋우는 별미 중의 별미다. 홍어의 바늘같이 톡 쏘는 맛과 느릿한 돼지고기 편육을 호기롭게 감싸 안은 묵은지의 맛은 그야말로 ‘어른의 맛’이라 할 수 있다. 봉우리 천생..
[추천맛집] 보는 맛 먹는 맛, 꽃 만발 레스토랑 Best6 보는 맛 먹는 맛, 꽃 만발 레스토랑 Best6 대지를 박차고 초록이 올라온다. 풀숲엔 노랑이 달리고, 빨강이 열린다. 원색의 꽃들이 여기저기 화사하게 펼쳐지는 봄이다, 봄. 유난히 꽃을 좋아하는 다섯 살 소녀 이유진. 그 딸을 둔 엄마 김은정(32.경기도 고양시 주엽동.오른쪽 사진(左))씨는 동창생들과 모처럼의 점심 약속도 꽃이 있는 음식점에서 한다. 유진이 손잡고 나가 꽃구경 시켜 주려는 속셈이다. 유진이 할어머니.할아버지가 모처럼 내는 외식 장소를 고를 때도 유진이를 핑계 삼아 "꽃"을 우선으로 내세운다. "꽃을 가꾸는 정성이 있는 곳에선 음식 맛을 걱정하지 않아도 돼요. 음식의 맛도 정성에서 비롯되잖아요." 김씨의 말이다. 더불어 꽃을 보며 눈이 즐거우면, 입으로 느끼는 음식의 맛은 두 배로 증가..
[추천맛집] 더운여름, 시원한 야외술집 술집과 맛집에 일가견이 있는 전문가들이 나섰다. 메뉴판닷컴 시삽 송은미씨, 다음 카페 미식가 천국 회원 이혜림씨, 프라이데이 맛집 전문기자 이동미씨가 저렴한 가격에 분위기까지 좋은 곳들을 추천했다. 강남 보나세라 폭포가 있는 야외 정원 현대적인 느낌의 외관과 전원적인 내부 인테리어가 적절한 조화를 이룬 유기농 이탈리안 레스토랑. 뒤쪽에 마련된 야외 정원은 아담한 폭포를 볼 수 있어 인기 있는 장소이다. 때문에 예약은 필수. 음식은 모두 이탈리안 셰프가 피에르트 지방 정통의 맛을 유기농 재료로 재현한다. 또한 여러 종류의 와인도 판매하므로 아담한 정원에서 식사와 함께 와인을 즐길 수 있다. 02-543-6668 I 서울특별시 강남구 신사동 I 들르기 좋은 시간 : 오후 8시∼9시(라이브 연주를 들을 수 있..